血糖高人群可选择低升糖指数的水果,如草莓、樱桃、苹果、梨、柚子等。
草莓升糖指数为40,属于低升糖水果。草莓富含维生素C和膳食纤维,有助于延缓糖分吸收。每日摄入量控制在150克以内,建议在两餐之间食用。
樱桃升糖指数约为22,含糖量较低。樱桃中含有花青素,具有抗氧化作用。选择新鲜樱桃,避免糖渍制品,每次食用不超过15颗为宜。
苹果升糖指数为36,果皮富含果胶。建议选择脆苹果而非面苹果,带皮食用效果更佳。中等大小苹果每日半个至一个,避免榨汁饮用。
梨的升糖指数约为38,水分含量高。梨含有山梨醇,可能引起轻度腹泻。血糖控制稳定时可食用,每次半个梨,去皮后切成块状食用。
柚子升糖指数25,富含维生素C和类黄酮。注意柚子与部分降糖药物存在相互作用。每日食用2-3瓣,避免与药物同服,间隔2小时以上。
血糖高人群选择水果需注意升糖指数和食用量,建议在两餐之间分次食用。可搭配坚果或酸奶延缓血糖上升。监测餐后血糖反应,个体化调整水果种类和份量。保持规律运动,如快走、游泳等有氧运动,每周至少150分钟。饮食需控制总热量,保证蛋白质摄入,减少精制碳水化合物。定期检测糖化血红蛋白,及时调整治疗方案。