黄芪泡酒可能引发药物相互作用、加重肝脏负担、诱发过敏反应、导致血压波动、干扰血糖控制等危害。
黄芪含黄酮类化合物，与华法林、阿司匹林等抗凝药物同服可能增加出血风险；与降糖药联用可能增强药效引发低血糖；酒精会加速药物代谢，影响疗效或增加毒性。
酒精需经肝脏代谢，黄芪中的多糖成分可能加重肝酶负担。长期饮用可能导致转氨酶升高，尤其对脂肪肝、肝炎患者可能加速肝纤维化进程。
黄芪蛋白成分可能引发荨麻疹、喉头水肿等速发型过敏反应。酒精会扩张血管加速过敏原吸收，表现为皮肤潮红、呼吸困难等症状，严重时需立即注射肾上腺素抢救。
黄芪双向调节血压特性与酒精作用叠加，可能导致血压骤升或骤降。高血压患者饮用后可能出现头痛、眩晕，低血压人群或引发体位性低血压跌倒。
黄芪多糖具有类胰岛素作用，酒精抑制肝糖原分解，两者协同可能引发严重低血糖。糖尿病患者可能出现冷汗、震颤等症状，需警惕夜间无症状性低血糖发作。
建议饮用前咨询中医师评估体质，湿热体质者禁用；每日饮用量不超过50ml，避免空腹饮用；服用期间监测血压血糖，出现不适立即停用。可改用黄芪煎水代茶饮，或选择枸杞、红枣等药性平和食材泡酒。肝功能异常者需定期检查转氨酶，过敏体质者应先做皮肤测试。运动前后、服药后2小时内禁止饮用，孕妇及儿童绝对禁忌。
