黄芪为豆科植物蒙古黄芪的根。枸杞，又称枸杞子、红耳坠，是茄科小灌木枸杞的成熟子实。黄芪枸杞泡水是比较简单的益气、滋阴的养生茶，具有补气血、调节免疫、益气养阴的作用。
功效作用
黄芪枸杞泡水喝具有补气血、调节免疫、益气养阴的作用。
补气血:
黄芪能够补气，枸杞能够补肝肾、滋阴，两者一起泡水喝对于疲惫、乏力等症状具有改善作用。
调节免疫:
黄芪枸杞泡水喝能够增强人体质，有一定的提高免疫力的作用。
益气养阴:
黄芪是一味补气的中药，而枸杞子是一味滋阴的中药，所以二者合用泡水喝，具有益气养阴的作用。
营养价值
黄芪是一种具有补气作用的中药材，含有蔗糖、多糖、氨基酸、叶酸、铜等多种微量元素。枸杞色素是存在于枸杞浆果中的各类呈色物质的总称，是枸杞子的重要生理活性成分，主要包括β-胡萝卜素、少量的叶黄素及其他有色物质。
适宜人群
体质虚弱的人群。
体质虚弱者:
黄芪是一味补气的中药，而枸杞子是一味滋阴的中药，二者泡水喝具有补气血、调节免疫的作用，适合体质虚弱的人群服用。
禁忌人群
感冒患者。
感冒患者:
黄芪和枸杞都是补益类药物，容易滞留邪气，所以感冒患者不宜饮用枸杞水，不利于感冒痊愈。
建议每次泡水时，使用的黄芪量小于15g，使用的枸杞量小于20g。以免剂量过大出现流鼻血、口干、便秘等上火的症状。
不宜同用
黄芪枸杞泡水是可以和大多数食物一起食用的，但要注意，大家不要过量饮用，以免引起身体不适。
食用方法
黄芪枸杞泡水的方法和泡茶一样，用开水冲泡，浸泡约10分钟即可饮用。
温馨提示
黄芪是一味补气的中药，而枸杞子是一味滋阴的中药，所以二者合用泡水喝，主要具有益气养阴的作用。不过由于黄芪的性味偏于温补，而枸杞子的性味比较滋腻，所以如果是湿热体质，或者是热性疾病期间（风热感冒、肺热咳嗽等）不建议服用，有可能会加重人体的湿热的症状。
