哮喘患者可通过摄入富含维生素C的水果、omega-3脂肪酸的鱼类、抗氧化蔬菜、全谷物及益生菌食品改善症状。需忌口高盐食品、含亚硫酸盐的加工食品、乳制品、冷饮及辛辣刺激性食物。
1、维生素C食物：柑橘类水果、猕猴桃、草莓等富含维生素C，能减轻气道炎症。每日摄入200-300克新鲜水果，避免榨汁导致营养流失。慢性气道炎症患者长期补充可降低发作频率。
2、深海鱼类：三文鱼、沙丁鱼含omega-3脂肪酸，具有抗炎作用。每周食用2-3次，每次100-150克，清蒸或烤制最佳。对过敏性哮喘患者尤为有益，可调节免疫反应。
3、深色蔬菜：菠菜、西兰花含槲皮素等抗氧化物质，能缓解支气管痉挛。建议每日摄入300克以上，急炒或白灼保留营养。哮喘合并过敏体质者应避免韭菜等辛香类蔬菜。
4、全谷物选择：燕麦、糙米富含镁元素和膳食纤维，可舒张支气管平滑肌。替代精制主食每日150-200克，需充分咀嚼。麸质过敏患者需排除小麦类谷物。
5、发酵食品：无糖酸奶、味噌含益生菌，能改善肠道菌群平衡。每日饮用200毫升酸奶，选择无添加剂产品。乳糖不耐受者可用植物基发酵饮品替代。
哮喘患者需建立个性化饮食方案，急性发作期以流质食物为主。规律进行游泳、太极等有氧运动增强肺功能，运动前做好热身。保持居住环境湿度40%-60%，定期清洗床品减少尘螨。随身携带急救药物，记录食物过敏原。每年进行肺功能检查和营养评估，冬季注意颈部保暖避免冷空气刺激。
