骨质疏松患者需避免高盐食品、高糖饮料、过量咖啡因、酒精及草酸含量高的食物，这些可能加速钙质流失或影响吸收。
1、高盐食品：
腌制食品、加工肉类等含钠量高，钠离子与钙在肾脏排泄时存在竞争关系，过量摄入会导致尿钙排出增加。每日盐分摄入建议控制在5克以内，可用香草、柠檬汁等天然调味品替代。
2、高糖饮料：
碳酸饮料含磷酸盐，与钙结合形成不溶性化合物阻碍吸收。长期饮用可能降低骨密度，建议替换为牛奶、豆浆或低糖果蔬汁，同时增加富含维生素C的水果如橙子促进胶原合成。
3、咖啡因饮品：
每日超过3杯咖啡或浓茶会抑制肠道钙吸收，咖啡因的利尿作用也加速钙排泄。饮用时可添加牛奶缓冲，或选择低咖啡因的绿茶、红枣茶等替代。
4、酒精类：
乙醇直接抑制成骨细胞活性，干扰维生素D代谢。啤酒中的硅元素虽有益骨骼，但酒精危害更大。男性每日酒精摄入应低于25克，女性需减半，优先选择无酒精发酵饮品如康普茶。
5、高草酸食物：
菠菜、苋菜等蔬菜含草酸易与钙结合成结石，建议焯水后食用以减少草酸含量。同时避免与豆腐等高钙食物同餐，可间隔2小时分食确保钙质吸收。
骨质疏松患者需建立长期饮食管理计划，每日保证800-1000mg钙摄入，优选低脂乳制品、芝麻酱、虾皮等食物。每周进行3次负重运动如快走、太极拳，阳光照射促进皮肤合成维生素D。定期骨密度检测可动态评估干预效果，合并疼痛或骨折风险时需在医生指导下使用阿仑膦酸钠、唑来膦酸等抗骨吸收药物。
