保健品也有分天然跟合成两大类的，这需要消费者去选择购买，比如合成维生素C咀嚼片会对人体有害吗?
据饮食研究所的专家证明，天然与人造维生素的化学结构与活性在多数情况下是一样的，两者对人体的作用是没有区别的。食物含有的维生素在化学结构方面与人工合成的维生素完全是一样的。两者对人体的作用毫无分别。
两者不同的是：
天然的维生素多存在于膳食中，含量较少，多用天营养的补充，一般多食不会给人体带来副作用;而人工合成的维生素多为药物制剂，含量及纯度较高，常作为防病、治病的药物应用，需在医生的指导下使用，一般不可滥用，否则会影响人体健康，甚至会因维生素过量或积蓄所产生的毒副作用而造成严重的不良后果。
合成维生素更易被人体吸收，这是因为天然食品中的维生素是以化合物方式存在的，人体难以按需取用。以叶酸为例：从牛肝中人体只能吸收10%的叶酸，而人造叶酸人体则可加倍吸收。
值得注意的是，合成维生素C具有很强的酸性，如果每日服用1～4克：会使肠蠕动增强，引起腹部绞痛、腹泻或胃部不适，白细胞的抗病能力反而明显下降。长期服用大剂量的合成维生素C，还可能会引发草酸及尿酸结石。
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