痛风患者可以适量食用茄子，茄子嘌呤含量低，富含膳食纤维和抗氧化物质，对尿酸代谢无显著影响。
茄子属于低嘌呤蔬菜，每100克嘌呤含量不足20毫克，远低于动物内脏、海鲜等高嘌呤食物。适量摄入不会显著增加血尿酸水平，痛风急性期和缓解期均可食用。
桂利嗪
生产厂家：河南福森药业有限公司
功能主治：1.本品用于脑血栓形成、脑栓塞、脑动脉硬化、脑出血恢复期、蛛网膜下腔出血恢复期、脑外伤后遗症、内耳眩晕症、冠状动脉硬化及由于末梢循环不良引起的疾病等治疗。
2.近年来有关文献报道，本品可用于慢性荨麻疹，老年性皮肤瘙痒等过敏性皮肤病。
用法用量：遵医嘱用。
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茄子含有3-4克/100克的膳食纤维，能促进肠道蠕动，帮助代谢废物排出。膳食纤维还可延缓糖分吸收，对合并糖尿病的痛风患者有益。
茄子皮中的花青素和果肉中的绿原酸具有抗氧化特性，可减轻炎症反应。慢性痛风患者常伴随氧化应激损伤，适量摄入茄子有助于改善机体抗氧化能力。
避免采用油炸、油焖等高脂烹饪法，推荐清蒸、凉拌或煮汤。高油脂饮食可能抑制尿酸排泄，用橄榄油低温快炒比动物油更健康。
极少数患者可能对茄科植物敏感，首次食用后需观察关节反应。如出现红肿热痛等不适，应暂停食用并记录饮食日记供医生参考。
痛风患者日常可搭配冬瓜、黄瓜等利尿蔬菜，每日饮水2000毫升以上，限制酒精摄入。适度进行游泳、骑自行车等低冲击运动，避免剧烈运动诱发关节损伤。定期监测血尿酸水平，将数值控制在300μmol/L以下为宜。若出现持续关节疼痛或尿酸居高不下，需及时就医调整降尿酸药物方案。
