姜红是中医催乳常用的药食两用材料，由生姜与红花配伍而成，具有温经通络、促进乳汁分泌的作用。
姜红主要含生姜中的姜辣素、姜烯酚等活性成分，配合红花所含的红花黄色素、红花苷。生姜能扩张乳腺导管，红花可改善局部血液循环，两者协同作用可刺激泌乳素分泌。传统用法为生姜切片与红花5-10克共同煎煮，产妇每日饮用1-2次。
通过生姜的温散特性驱除产后体寒，红花活血成分能缓解乳腺导管痉挛。现代研究显示其组合可提升血清催乳素水平20%-30%，尤其适用于气血瘀滞型缺乳，表现为乳房胀硬但泌乳不畅、舌质紫暗等症状。
取新鲜生姜30克切片，与红花8克加水500毫升煮沸10分钟，滤汁后分两次温服。可搭配通草、王不留行增强效果，哺乳前30分钟饮用最佳。连续使用不宜超过7天，阴虚火旺者需配伍麦冬平衡药性。
红花有轻度抗凝血作用，产后出血未止者禁用。部分婴儿可能对乳汁中的姜辣素敏感，出现拒奶或皮疹时应停用。服药期间忌食寒凉，与阿司匹林等抗凝药同用需间隔4小时以上。
对姜红不耐受者可选鲫鱼汤、无花果猪蹄汤等食疗方。按摩少泽穴、乳根穴同样能促进泌乳，配合热敷效果更佳。乳汁分泌与情绪密切关联，保持充足睡眠和愉悦心态至关重要。
产后饮食宜多摄入黑芝麻、核桃、黄花菜等富含亚油酸的食物，哺乳前饮用温热的木瓜牛奶有助于乳腺通畅。适度进行扩胸运动、肩部环绕等低强度活动可改善循环，若持续泌乳不足需排查甲状腺功能或乳腺结构异常。
