辣椒辣到手可通过冷水冲洗、酒精擦拭、食用油涂抹、小苏打溶液浸泡、牛奶浸泡等方式缓解。辣椒素刺激皮肤引发灼烧感是主要原因。
1、冷水冲洗:辣椒素易溶于冷水,持续冲洗15分钟可稀释皮肤表面辣椒素浓度。避免使用热水以免扩张毛孔加重灼痛,冲洗后轻拍干燥避免摩擦。
2、酒精擦拭:医用酒精或含酒精洗手液能溶解脂溶性辣椒素。棉球蘸取75%酒精反复擦拭患处3-5次,酒精挥发后需涂抹保湿霜防止皮肤干裂。
3、食用油涂抹:橄榄油或菜籽油通过相似相溶原理带走辣椒素。取硬币大小油量打圈按摩2分钟,再用中性洗剂清洁避免毛孔堵塞。
4、小苏打溶液:碱性溶液中和辣椒素酸性刺激。将10克小苏打融入500毫升凉开水,浸泡患处10分钟,适合指缝等褶皱部位清洁。
5、牛奶浸泡:乳脂包裹辣椒素减轻灼痛感。全脂牛奶冷藏至10℃后浸泡15分钟,酪蛋白可阻断痛觉神经传导,比植物奶效果更显著。
处理期间避免揉眼或接触黏膜,若出现持续红肿需考虑抗组胺药物干预。日常备餐建议佩戴丁腈手套,辣椒处理完毕后及时用洗洁精清洁砧板刀具。冷敷与保湿护理需持续24小时,疼痛未缓解需排查接触性皮炎可能。