灰指甲可能与维生素B7缺乏、维生素C不足、维生素D水平低下、维生素E缺乏、维生素A摄入不足等因素有关。
维生素B7生物素参与角蛋白合成，缺乏可能导致指甲脆弱易碎。日常可通过食用鸡蛋、坚果、三文鱼补充，严重缺乏需在医生指导下服用生物素补充剂。
维生素C促进胶原蛋白形成，影响指甲基质健康。柑橘类水果、猕猴桃、西兰花等食物富含维生素C，长期摄入不足可能加重甲板分层。
维生素D调节钙代谢，与甲床健康相关。日晒不足或深海鱼类摄入少可能导致缺乏，表现为指甲凹陷或纵嵴，建议检测血清25-羟维生素D水平。
维生素E作为抗氧化剂保护甲母质细胞。杏仁、菠菜、葵花籽等食物可补充，缺乏时可能出现甲周倒刺或甲板横沟。
维生素A维持上皮细胞完整性，影响甲床营养供应。动物肝脏、胡萝卜等食物可补充，过量补充反而可能导致指甲变脆。
均衡摄入全谷物、深色蔬菜、优质蛋白等食物有助于改善指甲状态，同时需配合抗真菌药物治疗真菌感染。每日进行手部按摩促进局部血液循环，避免长期浸泡碱性洗涤剂。若伴随甲板增厚、变色等典型症状，应及时进行真菌镜检确诊。
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