高考期间适合摄入蓝莓、香蕉、苹果、柑橘类水果和樱桃，这些水果能提供稳定能量并改善认知功能。
蓝莓富含花青素和抗氧化物质，可增强大脑血氧供应，改善短期记忆能力。其低升糖指数特性有助于维持血糖稳定，避免考试期间出现饥饿感。每日食用50-100克新鲜蓝莓效果最佳，冷冻蓝莓亦可保留大部分营养成分。
香蕉含有丰富钾离子和维生素B6，能调节神经肌肉兴奋性，缓解考试焦虑。其中的色氨酸可促进血清素合成，帮助保持情绪平稳。建议选择成熟度适中的香蕉，过度成熟可能引起血糖波动。
苹果的槲皮素和膳食纤维组合具有双重益处，既能保护脑细胞免受氧化损伤，又能延缓葡萄糖吸收。咀嚼苹果的动作可刺激大脑α波产生，提升专注力。带皮食用可获得更多多酚类物质。
橙子、柚子等柑橘类水果维生素C含量突出，可降低压力激素皮质醇水平。其清新香气通过嗅觉刺激激活边缘系统，改善心理状态。注意避免空腹大量食用以防胃部不适。
樱桃天然褪黑素前体有助于调节生物钟，特别适合下午考试前食用。所含的花青素苷能减轻脑部炎症反应，提升信息处理速度。选择颜色深红的品种抗氧化物质更丰富。
备考期间建议将水果作为加餐而非正餐替代，搭配坚果或酸奶可延长饱腹时间。避免高糖分水果如荔枝、芒果以防血糖骤升骤降。每日水果总量控制在200-350克，分2-3次摄入效果更佳。运动方面可配合快走等轻度有氧活动促进营养吸收，注意考前一小时停止进食以防消化系统负担影响发挥。
