阑尾炎患者需避免高纤维、高糖及易产气水果,可选择低纤维软质水果辅助恢复。
菠萝、番石榴、柿子等含粗纤维较多,可能刺激肠道蠕动加重炎症。术后早期肠道功能未恢复时更需严格控制,待恢复期可逐步尝试去皮苹果泥等低纤维形态。
荔枝、龙眼、榴莲等含糖量超过15%的水果易引发肠胀气。糖分发酵产生的气体会增加肠腔压力,可能诱发吻合口渗漏,急性期应完全避免。
柑橘、山楂、李子等酸性水果会刺激消化液分泌。胃酸增多可能加重术后胃肠黏膜损伤,恢复期每日摄入量建议控制在100克以内。
樱桃、冬枣等带核水果存在误吞果核风险。坚硬果核可能划伤未愈的肠黏膜,食用前需彻底去核并充分咀嚼。
西瓜、甜瓜等瓜类水果水分含量过高。快速大量进食可能导致肠管扩张,建议分次少量食用室温状态果肉。
术后饮食需从流质逐步过渡,初期选择蒸熟的香蕉、木瓜等低敏水果补充维生素。恢复期可增加蓝莓、草莓等浆果类摄入,每日水果总量不超过200克。烹饪方式以炖煮、榨汁为主,避免凉拌生食。搭配适量步行促进肠蠕动,出现腹胀腹痛需立即暂停进食并复查。