手指脱皮可能与维生素A缺乏、B族维生素缺乏、锌元素缺乏、必需脂肪酸不足、皮肤屏障受损等因素有关。
1、维生素A不足：维生素A参与皮肤上皮细胞分化，缺乏时易导致角质层干燥脱屑。日常可增加动物肝脏、胡萝卜、深绿色蔬菜摄入，必要时在医生指导下补充维生素A软胶囊。
2、B族维生素缺乏：维生素B2、B3缺乏会干扰皮肤代谢，表现为指尖脱皮伴轻微刺痛。全谷物、鸡蛋、乳制品是优质来源，复合维生素B片可作为辅助补充。
3、锌元素缺乏：锌参与DNA合成与细胞修复，缺锌时手指易出现片状脱皮并愈合缓慢。牡蛎、牛肉、南瓜籽含锌丰富，葡萄糖酸锌口服液适合短期纠正缺乏状态。
4、必需脂肪酸不足：ω-3脂肪酸缺乏会削弱皮肤锁水能力，引发干燥脱皮。每周摄入三文鱼、亚麻籽油、核桃，或服用鱼油补充剂有助于改善症状。
5、局部皮肤损伤：频繁接触化学洗涤剂或过度摩擦会导致物理性屏障破坏。使用含尿素或神经酰胺的护手霜，接触刺激性物质时佩戴防护手套。
日常需注意保持手部湿润，洗手后及时涂抹保湿霜，避免过度使用酒精消毒产品。长期脱皮合并红肿、渗液需排查湿疹或真菌感染，必要时进行皮肤镜检与微量元素检测。均衡饮食应包含每日300g深色蔬菜、200g优质蛋白及适量坚果，同时减少高糖高盐食物摄入以维持皮肤健康。
