粥是我们日常生活中不可缺少的一种饮食搭配方式，在沿海地区，很多人用粥做饭，可以选择吃甜的，也有咸的，一些肉粥或蔬菜粥。米枣是一种非常常见的粥产品与淮山药一起吃，营养真的很好，讨论它的营养。
米山药红枣粥的作用
1.健脾健胃，促进消化：淮山药含有胃蛋白酶、多酚氧化酶等物质，有利于胃肠道消化。它是一种同源的食品和药物，盲目补充脾胃。无论是脾阳虚还是胃阴虚，都可以食用。临床医学常与胃饮用，治疗脾胃虚寒、少体疲劳、腹泻等症状。
2.滋肾益肾:淮山药具有多种营养元素，具有强身健体、滋肾益肾的功效。但可服用肾虚、遗精频繁、女性白带增多、尿频等症状。
3.益肺止咳化痰:淮山药具有皂苷、粘液质，具有润化滋养的功效，可益肺气虚，润肺阴，治疗肺虚、痰、咳嗽、痰多的疾病。对于咳嗽或胃肠道疾病不好的人来说，这种营养粥是一个很好的选择。
4.降血糖：淮山药具有粘液蛋白，具有降血糖的作用，可用于治疗糖尿病，是糖尿病患者的最佳饮食疗法。
5.延年益寿:淮山药含有大量的粘液蛋白、维生素和营养元素，能合理阻断血糖在血管壁的沉定，预防心力疾病，获得益智安眠、延年益寿的功效；
6.抗肝性脑病：研究发现淮山药具有镇静作用，可用于抗肝性脑病。
适合群体:
淮山药红枣小米粥可适当服用慢性肝炎、肝硬化、贫血、过敏性紫癜等症状。
2.高血压、高血糖患者，中老年人可适当多吃山药红枣小米粥，达到理想化饮食疗法的实际效果。
3.脾胃虚弱，肝不好的人也可以适当多吃。淮山药红枣小米粥能经济补肾补气补血。
4要预防骨质疏松症和贫血的人也可以多吃山药红枣小米粥。
5.追求美丽女性、工作压力过大的工薪阶层可以多吃，达到降血压、提高睡眠质量、美容的实际效果。
忌讳群体:
1.月经期间有眼肿、脚肿、腹胀的女性不宜吃红枣，否则水肿会更严重；身体素质躁热的女性在生理期不宜吃山药红枣小米粥，否则会导致月经过多。
2.糖尿病患者不能多吃。淮山药是一种根茎成分，木薯淀粉含量高。如果服用过多，不容易降低血糖，但会导致血糖升高。此外，枣的含糖量也相对较高。因此，糖尿病患者不宜多吃山药枣小米粥。
3.便秘者少吃山药红枣小米粥。淮山药含有丰富多彩的木薯淀粉。对于胸腹胀痛、便秘、便秘的患者，最好少吃这种疾病缓解后可以服用。
