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鲜羊奶有什么功效与作用 鲜羊奶营养价值有哪些

发布时间:2022-12-02 13:51 相关企业:复禾医药

鲜羊奶为羊分泌的乳汁,又名羊乳,具有较高的营养价值,蛋白质、氨基酸的含量丰富。此外,鲜羊奶中还含有少量脂肪及较丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质,具有补充营养、增强体质的作用

功效作用

鲜羊奶具有补充营养、增强体质的作用。

补充营养、增强体质:

鲜羊奶营养丰富,且脂肪含量少,其营养成分易被人体吸收,可用于补充营养,增强体质。

营养价值

鲜羊奶含有丰富的蛋白质、氨基酸、少量脂肪,及较丰富的维生素和钙、磷、铁等矿物质。

人群

一般人群均可饮用,尤其适合于营养不良、体质虚弱者。

一般人群:

鲜羊奶营养价值较高,大部分人都是可以喝鲜羊奶的。

营养不良、体质虚弱者:

鲜羊奶富含多种营养物质,且营养成分易被人体吸收,对营养不良、体质虚弱的人有较好的滋补作用。

禁忌人群

对羊奶过敏的人群禁用。

原因:

对羊奶过敏的人群禁止饮用,以免引起过敏。

用量

可根据个人需求,适量饮用。

不宜同用

鲜羊奶是可以和大多数水果蔬菜一起饮用的,但要注意,大家在享受美食的同时不要暴饮暴食,以免引起身体不适。

食用方法

鲜羊奶可加热煮沸后饮用,也可以用于制作羊奶制品,例如羊奶粉、羊奶片等。

羊奶粉:

新鲜的羊奶不易存放,可经专业的奶制品工厂进行羊奶粉的加工制作,消费者直接购买羊奶粉进行冲泡饮用即可。

羊奶片:

将购得的羊奶粉经模具压制成片,可以含服。

羊奶奶茶:

红茶、糖、水、放入小锅里加热,沸腾后继续煮一分钟。羊奶里冲入滤出茶叶的红茶,均匀搅拌即可。

羊乳饼:

用山羊奶制成,形状如豆腐块,是云贵地区的特色美食,可以直接生吃,也可以切成小块,用文火煎炸至两面发黄后食用。

火腿蒸乳饼:

火腿、羊乳饼切片,火腿夹在羊乳饼中间,用淀粉、豌豆、胡萝卜丝勾芡做汁,蒸25分钟左右,把做好的汁水浇在火腿乳饼上即可。

温馨提示

鲜羊奶的营养价值较高,但由于羊的种类不同,以及羊奶中含有的一些成分,会使鲜羊奶具有一定的膻味,这是一部分人不喜欢鲜羊奶的原因。大家可根据自己的喜好,适量饮用。

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