苍术茯苓山楂煮水可采用苍术10克、茯苓15克、山楂20克的配伍比例。
1、苍术用量：
苍术作为燥湿健脾药材，单次煎煮建议控制在5-15克范围。过量可能引发口干舌燥等不良反应，10克既能发挥化湿醒脾功效，又避免辛温之性过燥。可与厚朴、陈皮配伍增强行气化湿效果。
2、茯苓配比：
茯苓常用量为10-30克，取15克可兼顾利水渗湿与宁心安神作用。其药性平和，长期服用需搭配白术等健脾药材。茯苓多糖成分需煎煮30分钟以上才能充分溶出。
3、山楂剂量：
鲜山楂建议20-30克，干品15-20克为宜。20克干山楂含有机酸足够促进消化，又不会过度刺激胃酸分泌。搭配神曲、麦芽可增强消食导滞功效，胃溃疡患者应减量至10克。
4、配伍原理：
三者按1：1.5：2比例配伍，苍术燥湿、茯苓利水、山楂消食形成协同效应。此方适合痰湿体质者，表现为舌苔厚腻、脘腹胀满等症状。阴虚火旺者需加麦冬10克调和药性。
5、煎煮方法：
药材冷水浸泡30分钟后武火煮沸，转文火煎煮40分钟。茯苓需捣碎增加溶出率，山楂去核减少涩味。每日1剂分2次温服，连续服用不超过2周。服药期间忌食生冷油腻。
该配伍可配合薏苡仁粥健脾，适当快走促进气血运行。出现腹泻应停用茯苓，胃痛则减少山楂量。孕妇及糖尿病患者需中医师调整配方，慢性病患者建议每周监测肝肾功能。药膳调理期间保持清淡饮食，避免熬夜损耗脾胃阳气。
